清华大学的前身清华学堂始建于1911年，始终以高深的学术造诣、严谨的科学精神、深挚的爱国热情和精深的文化底蕴，蜚声中外。一代代清华人在“自强不息、厚德载物”的校训和“行胜于言”的校风中哺育，在“中西融汇、古今贯通、文理渗透”的办学风格和“又红又专、全面发展”的特色培养中成长。
百年清华，名师荟萃，众多博古通今、学贯中西的名家大师在此执教讲坛、垂范学子；今日清华，群贤汇聚，一大批享誉世界的学术大师和中青年领军人才活跃在国际学术前沿。我们诚邀您加入清华，与大师同行，感受非凡人生！
一、招聘岗位
岗位名称：石门山庄厨师
接收简历邮箱：jdfwzx@mailoa.tsinghua.edu.cn
岗位职责：
1.熟悉本岗位工作程序及业务范围；
2.服从厨师长统一指挥，认真完成厨师长交给的各项任务；
3.熟悉本岗位操作技能及菜肴的加工制作，确保菜肴色、香、味、形具佳，并符合成本控制的要求；
4.遵守操作程序和工艺要求，认真检查原材料，严禁使用过期的及腐烂变质的原料；
5.负责本岗所管辖的卫生区域、使用的器具、操作过程、出品，达到卫生要求；
6.注意节约各项能源，防止浪费；
7.正确使用各种厨房设备设施，掌握安全操作规程，杜绝违规操作；
8.了解营养搭配，膳食禁忌等知识。
任职要求：
1．初中及以上学历；
2．中式烹饪、中式面点初级；
3.从事相关岗位工作1年以上。
二、应聘方式
请有意应聘者将简历投递至相应邮箱，邮件标题注明：应聘岗位+本人姓名+所学专业+今日招聘网jrzp.com。【快捷投递：点击下方“立即投递/投递简历”，即刻进行职位报名】
